Restaurant Zur Reblaus
Traditionelle Wiener Küche und Spezialitäten
Obere Augartenstrasse 72, 1020 Wien
© Restaurant Zur Reblaus - www.zurreblaus.at
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"Gut essen und gut trinken in gemütlicher Atmosphäre
hält Leib und Leben zusammen".
Das ist seit 1988 das Motto des Reblaus-Teams.
Ob im Schankraum, in den Speisesälen für Nichtraucher und Raucher, ob in unseren Stüberln für Familien- oder Firmenfeiern, oder auch in unserem schattigen, teilweise überdachten Gastgarten im Hof und unserem Schanigarten vor dem Haus ...
Wir sind immer bemüht, Ihren Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Klassische Gerichte wie Wiener Schnitzel oder Schweinsbraten sind selbstverständlich Bestandteil unserer Speisekarte. Bei uns finden Sie aber auch noch die selten gewordenen, aber immer noch beliebten Innereien in vielen Variationen ...

Unsere wechselnde Spezialkarte bietet saisonale Spezialitäten wie Spargel, Schwammerl oder Martinigansl. Wir bieten aber auch Schwerpunkte wie Knödel- oder Schnitzelspezialitäten, die man nicht alle Tage auf der Karte findet ...
© Restaurant Zur Reblaus - www.zurreblaus.at
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Immer wieder widmen wir uns auch der Küche unseres Landes und bieten unseren Gästen besondere Spezialitäten aus der Steirischen oder Tiroler Küche, wobei wir auch die übrigen Bundesländer nicht vernachlässigen ...

Kochen, dass es schmeckt wie bei der Oma und das zu moderaten Preisen. Danach strebt unser Küchenteam und bereitet Ihnen Schnitzel und Schweinsbraten und Knödel und Nockerl und Nudeln und und und ..., ganz nach Saison und Gusto.
© Restaurant Zur Reblaus - www.zurreblaus.at
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Bei uns erhalten Sie auch noch Gerichte, die man sonst schon selten findet, wie z. B. Innereien nach klassischer Wiener Art. Diese sind oft sehr zeitaufwändig in der Zubereitung, haben Sie daher bitte Verständnis, dass diese Gerichte nicht immer erhältlich sind (siehe auch unsere Sonntagskarte). Meistens bekommen Sie jedoch alle Speisen ohne Vorbestellung.
© Restaurant Zur Reblaus - www.zurreblaus.at
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Dazu kommen noch saisonale Schmankerln, wie Spargel-, Schwammerl- oder Wildwochen, die Sie auf unserer häufig wechselnden Spezialkarte finden. Wir richten gerne auch Ihre Veranstaltungen aus, wie Geburtstags-, Erstkommunions- oder Weihnachtsfeiern. Unsere Stüberln im Reblausgart'l fassen bis zu 45 Personen. Dazu erstellen wir auf Wunsch auch eine kleine Karte oder servieren ein heißes oder kaltes Buffet.
© Restaurant Zur Reblaus - www.zurreblaus.at
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Gerne nehmen wir Ihre Reservierung per E-Mail bis zu 2 Tage im Voraus entgegen. Wir senden Ihnen eine Bestätigungsmail, dann ist Ihre Reservierung verbindlich.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Reservierungen für den nächsten Tag oder für den Tag selber nur telefonisch unter der Nummer +43 1 214 17 71 akzeptieren können.
Website Screenshot 2016: http://www.zurreblaus.at/index.html
Restaurant Zur Reblaus
 
Obere Augartenstrasse 72, 1020 Wien
Telefon:  +43 1 214 17 71
E-Mail: reservierung@zurreblaus.at 
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 08.00 - 23.00 Uhr
Samstag und Feiertag: 09 - 22.00 Uhr
Sonntag: 09 - 15.00 Uhr
24., 25. und 26. Dezember: 09.00 1 15.00 Uhr
1. Jänner Ruhetag
Gartenbetrieb: 15. April bis 15. Oktober
www.zurreblaus.at
 
 
 
 
 
 
Gelati Alberti - Italienisches Eis seit 1906 © "Gelati Alberti", Praterstraße 40, 1020 Wien
Gelati Alberti - Italienisches Eis seit 1906 © "Gelati Alberti", Praterstraße 40, 1020 Wien
Gelati Alberti, gegründet von unserem Urgroßvater Giovanni im Jahre 1906, ist eines der ältesten bestehenden Eissalons Wiens.
Gelati Alberti - Italienisches Eis seit 1906 © "Gelati Alberti", Praterstraße 40, 1020 Wien
Sämtliche Eissorten sind in mittlerweile 110 Jahren von Generation zu Generation weiter entwickelt worden, und auch nach wie vor in unserem Eissalon selbst hergestellt.
Gelati Alberti - Italienisches Eis seit 1906 © "Gelati Alberti", Praterstraße 40, 1020 Wien
Neue Kreationen und Eisspecials werden auf Facebook laufend vorgestellt, damit unsere Gelati-Friends immer am neuesten Stand bleiben. :)
Wir freuen uns auf Sie!
Praterstrasse 40, 1020 Wien
Telefon: +43-(0)1-212 18 12
Öffnungszeiten:
Mo - So 10.30-22.30 Uhr
 
 
Lunzers Maß-Greißlerei
Alle Lebensmittel stammen aus biologischem Anbau
Statt im Bio-Großmarkt kaufen wir lieber bei regionalen Landwirten und kleinen Produzenten ein, die hervorragende Lebensmittel herstellen und mit denen wir in persönlichem Kontakt stehen.
Bio, aber nicht von ungefähr
Alle Lebensmitttel werden unverpackt und nach deinem Maß angeboten. So vermeiden wir unnötigen Verpackungsmüll.
Recycling ist nicht gleich Mehrweg
Entweder bringst du deine eigenen Behälter mit und lässt sie vor dem Befüllen an der Kassa abwiegen oder du kaufst unsere Lunzers Gläser oder du bedienst dich bei unseren Papiersackerl
Heinestraße 35, 1020 Wien
Tel: 01 2121387
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo-Fr 9-19 Uhr
Sa 9-17 Uhr
www.mass-greisslerei.at
 
 
The View - Restaurant
Erleben Sie den Einmaligen Donaublick und die Skyline auf unserer großzügigen Sonnen-Terrasse. Es erwartet Sie eine gelungene Pause vom Alltag in herzlich-familiärer Atmosphäre.
Unsere Bar bietet Ihnen Internationale Cocktails und Lounge Sound.
Zwei getrennte Räume und eine Terrasse mit Blick auf die Donau und Skyline. Für Ihre Kunden nur das Beste, wir garantieren Ihnen unvergessliche Events und Feste mit Top Service und rundum Wohlfühl Ambiente.
170 Sitzplätze Restaurant
150 Sitzplätze Terrasse
Restaurantparkplatz für ca. 40 Autos. Busparkplätze direkt vor dem Objekt
Stilvolles und individuelles Frühstücken, Mittagstisch und süße Verlockungen am Nachmittag, Aperitifs für einen entspannten Start in den Abend, wundervolles Abendessen und gefühlvoller Ausklang.
Handelskai 265, 1020 Wien
Tel: +43-(0)1- 890 83 74
ÖFFNUNGSZEITEN:
täglich 08.30-02.00 Uhr
 
 
Shan´shi Asia-Produkte
Mit der breiten Produktpalette von Shan´shi können Sie ganz Asien, ganz einfach zu Hause genießen.
Würzsaucen -  Würzpasten - Sojasaucen -  Kokosmilch - Woksaucen - Gemüse - Nudeln - Reis - Essig & Öl - Pilze - Suppen - Snacks - Asia Fix
Das sorgfältig ausgewählte Sortiment von Shan'shi umfasst ein breites Sortiment perfekt abgestimmter Produkte. Shan'shi bietet dabei alles, was Sie für die Zubereitung asiatischer Gerichte benötigen - sei es streng nach Rezeptvorlage oder im Sinne eines individuellen Kochstils, in dem Zutaten jederzeit je nach Geschmacksvorlieben und Experimentierfreudigkeit vielfältig kombiniert werden können.
Ganz Asien, ganz einfach
 
 
Lassen Sie sich bei uns mit bester Küche verwöhnen.
Mit hochwertigen Produkten und frischen Zutaten bereiten wir Ihnen nicht nur exzellente Steakgerichte, sondern auch kreative Specials und Beilagen. Den würdigen Abschluss werden Ihnen unsere Patissiers versüßen.
After Work Steak
Starten Sie rundum glücklich in den Feierabend und genießen Sie von Mo-Sa in der Zeit von 17-18 Uhr unser After Work Steak! Dieses Special besteht aus einem Huftsteak (200g) mit einer Beilage nach Wahl und einem Glas Bier (0,3l) um €20,-!
Hasta Luego & Buenes Tardes im el Gaucho ...
Lassen Sie sich bei uns mit bester Küche verwöhnen.
Mit hochwertigen Produkten und frischen Zutaten bereiten wir Ihnen nicht nur exzellente Steakgerichte, sondern auch kreative Specials und Beilagen. Den würdigen Abschluss werden Ihnen unsere Patissiers versüßen.
Praterstraße 1, 1020 Wien
Tel: +43.1. 21 21 210
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo.–Sa. 10–01 Uhr
Gegrillt wird bis 23:00 Uhr
www.elgaucho.at
 
 
Von 11.30 bis 14.00 Uhr kochen wir in unserer Kaffee- & Cocktail-Bar in Wien auch warme Gerichte.
Mittags-Teller
Ob Schinkenfleckerl, Faschierte Laibchen oder Hamburger, unser breites Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten lässt keine Wünsche offen.
Dazu erwartet Sie eine große Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken.
Kaffee- & Cocktail-Bar
Gerne servieren wir Ihnen alle Kaffees auch koffeinfrei oder mit BIO-Sojamilch.
Jedes Frühstück servieren wir Ihnen mit Kaffee, Tee oder Kakao.
Wir freuen uns auf Sie!
Besuchen Sie uns im I.N. Haarstudio mit Kaffee- & Cocktail-Bar in Wien, nur zwei Gehminuten von der U-Bahn-Station (Linie U1) Nestroyplatz!
Praterstrasse 33, 1020 Wien
Telefon: +43-(0)1- 212 38 46
Öffnungszeiten:
Mo - Fr 07.30-23.00 Uhr
Sa 08.00-14.00 Uhr
 
 
Connectivity im Haushalt:
In der Küche von heute und noch deutlicher in der Küche der Zukunft wird gelebt, gelacht, gearbeitet, gesprochen und nebenbei auch gekocht und gegessen.
Hanni Rützler, Autorin des Food Reports 2016, über die Küche in der Zukunft.
Es ändern sich nicht nur die praktischen Funktionen der Küche, die neue Geräte wie Induktionskochfelder und Dampfgarer mitbringen, sondern auch die symbolischen Funktionen.
Küche der Zukunft fordert Connectivity-fähige Hausgeräte
Die Geräte sprechen mit den Konsumenten und untereinander und verstehen die Befehle, die ihnen mit Hilfe von Smartphones, Tablets oder Laptops zukommen.
 
 
Weinkühlung:
Für den Weingenuss ist bereits der Transport entscheidend: Die Flaschen müssen, beispielsweise vor Hitze im Auto, geschützt werden.
Wein wird oft falsch gelagert und schmeckt in weiterer Folge ungenießbar
Die anschließende Lagerung mit einem professionellen Klimagerät ist für den Top-Winzer ein weiterer wesentlicher Punkt.
Weinkühl- und Weinlagerschränke temperieren Weine gleichmäßig und sind gradgenau steuerbar.
Wird ein Wein länger gelagert, so ist eine konstante Lagertemperatur das Um und Auf – dieser Faktor kann mit einem Weinlagerschrank perfekt abgestimmt werden.
 
 
Cocktails
Coole Drinks für heiße Nächte
Die erste Definition
eines Cocktails in deutscher
Sprache findet sich in einem Kochlexikon aus dem Jahr 1886:
„Cock-tail. Ein in Amerika sehr beliebtes Getränk, eine Art kalter Grog, welchen man aus Brandy, Bitter-Liqueur, Eis und Zucker zusammensetzt; zuweilen wird anstatt des Bitters auch Pfefferminz Liqueur genommen."
Sehr häufig wird zwischen Shortdrinks und Longdrinks unterschieden. Als Shortdrinks gelten Mixgetränke, die bis zu 10 cl Flüssigkeit enthalten. Longdrinks sind dementsprechend größere Mixgetränke mit mehr als 10 cl.
 
 
197 neue erprobte Rezepte für jeden Haushalt
Suppen
Kleine Vorspeisen
Gesalzene Puddings und Aufläufe
Fische
Braten und Fleischspeisen
Saucen (gesalzen)
Beilagen
Warme Mehlspeisen
Torten, Mehlspeisen
Süßes Backwerk
Gesalzenes Backwerk
Der Inhalt (Texte, Rechtschreibung, Angaben, Grafiken etc...)  ist der Originalausgabe von 1926 entnommen. Die Rezepte entsprechen dem Koch- und Ernährungsstandard von 1926.
 
 
 
 
 
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